ولو صنایع غذایی

ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی

ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی یا شیر کنترل بهداشتی نوع خاصی از شیر است که برای رعایت استانداردهای بالای بهداشت و نظافت طراحی شده است که اغلب در صنایعی مانند داروسازی، بیوتکنولوژی، فرآوری مواد غذایی و آشامیدنی و آرایشی استفاده می شود.

شیرهای کنترل بهداشتی اجزای ضروری در کاربردهای پردازش بهداشتی هستند، جایی که تمیزی و یکپارچگی رسانه ضروری است. آنها معمولاً در صنایع غذایی و نوشیدنی، داروسازی، بیوتکنولوژی و لوازم آرایشی و غیره یافت می شوند. در اینجا اصول اولیه ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی بیان میشود که در ادامه به بیان این موارد خواهیم پرداخت.

شرکت تجهیز صنعت، فروش انواع تجهیزات ابزار دقیق و تجهیزات آزمایشگاهی ، محصولاتی متناسب با نیازهای شما را در زمینه ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی عرضه می‌کند. برای دریافت اطلاعات دقیقتر، مشاوره و خرید در خصوص محصولات موجود، بهتر است با شرکت تجهیز صنعت تماس حاصل بفرمایید. این شرکت دارای کارشناسان متخصص و با تجربه است که می‌توانند اطلاعات دقیقی در مورد مشخصات فنی و قیمت ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی ارائه دهند و شما را در انتخاب بهترین گزینه برای شما هدایت کنند.

هدف اصلی ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی

وظیفه اصلی مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی یا شیر کنترل بهداشتی تنظیم جریان مایع یا گاز از طریق خط لوله و حفظ شرایط فرآیند در پارامترهای مورد نیاز است. آنها اطمینان می دهند که سیال (مایع، گاز، یا نیمه جامد) که در سیستم جریان دارد را می توان بدون ایجاد آلودگی به طور ایمن راه اندازی، متوقف و تنظیم کرد.

طراحی ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و داروسازی

شیرهای کنترل بهداشتی یا ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی به طور خاص برای رعایت استانداردهای بهداشتی دقیق طراحی شده اند. آنها معمولاً از فولاد ضد زنگ یا سایر مواد غیر واکنشی و مقاوم در برابر خوردگی ساخته می شوند که می توانند به راحتی تمیز و استریل شوند. سطوح صاف، از بین بردن پاهای مرده و به حداقل رساندن شکاف ها نیز عناصر کلیدی در طراحی برای جلوگیری از تجمع محصول و رشد باکتری ها هستند.

تمیز کردن و استریل کردن

شیرهای کنترل بهداشتی برای تمیز کردن و استریل کردن آسان طراحی می شوند. آنها باید بتوانند در برابر فرآیندهایی مانند Clean-in-Place (CIP) و Steam-in-Place (SIP) مقاومت کنند تا اطمینان حاصل شود که کل سیستم بدون آلودگی باقی می ماند.

عملگرهای مورد استفاده در ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی

شیرهای کنترل بهداشتی می توانند به صورت دستی یا خودکار کار کنند. عملیات دستی شامل استفاده از یک چرخ دستی یا اهرم برای کنترل شیر است، در حالی که دریچه های خودکار از محرک ها – اعم از برقی یا پنوماتیک – استفاده می کنند که می توانند از راه دور کنترل شوند و در یک سیستم کنترل فرآیند ادغام شوند.

آب بندی

شیرهای کنترل بهداشتی معمولاً از الاستومرهای با خلوص بالا یا درزگیرهای پلاستیکی استفاده می کنند که از نشت و آلودگی جلوگیری می کند. این مهر و موم باید قادر به مقاومت در برابر فرآیندهای تمیز کردن و استریل کردن منظم باشد.

 استانداردهای مورد استفاده در ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی

شیرهای کنترل بهداشتی یا مورد استفاده در ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی تابع استانداردهای دقیق صنعتی و دولتی هستند تا اطمینان حاصل شود که تمام الزامات لازم برای بهداشت و ایمنی را برآورده می کنند. این می تواند شامل استانداردهای بهداشتی 3A، الزامات FDA و دستورالعمل های گروه مهندسی بهداشتی و طراحی اروپایی (EHEDG) باشد.

بطور کلی، شیرهای کنترل بهداشتی مانند سایر شیرهای کنترل، با تنظیم جریان ماده (مانند مایعات، گازها یا اسلاری‌ها) در سیستم عمل می‌کنند، اما با رعایت شرایط بهداشتی سخت. این شیرها برای رعایت استانداردهای بالا در خصوص تمیزی و ضدعفونی شدن طراحی شده‌اند و عملکرد آنها شامل ترکیبی از قطعات دستی، خودکار یا نیمه خودکار است.

انواع شیرهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی

شیرهای کنترل بهداشتی انواع مختلفی دارند که شامل شیرهای توپی، شیرهای پروانه ای، شیرهای دیافراگمی و شیرهای چک می شود. شیر انتخابی به کاربرد خاص و الزامات آن بستگی دارد.

درک این اصول می تواند در انتخاب، بهره برداری و نگهداری شیرهای کنترل بهداشتی کمک کند. هر کاربرد دارای الزامات خاصی است، بنابراین هنگام انتخاب یک شیر کنترل بهداشتی، مهم است که با یک تامین کننده کار کنید. تجهیز صنعت تامین کننده و انواع شیر الات بهداشتی از قبیل شیرهای مواد غذایی و نوشیدنی می باشد جهت در یافت اطلاعات، خرید و فروش این شیر های میتوانید با کارشناسان فنی وفروش در تماس باشید.

شیرهای کنترل بهداشتی از انواع مختلفی تشکیل شده‌اند، هر کدام برای کاربردهای خاصی مناسب هستند و دارای مزایا و محدودیت‌های خود می‌باشند. در زیر برخی از انواع رایج شیرهای کنترل بهداشتی را بررسی می‌کنیم:

شیرهای توپی بهداشتی:

این نوع شیرها از یک توپ با یک سوراخ درون آن استفاده می‌کنند که می‌توان آن را بچرخانید تا جریان را مسدود یا اجازه دهید آن عبور کند. معمولاً برای کاربردهای روشن/خاموش استفاده می‌شوند و قادر به تحمل فشار و دماهای بالا هستند. آنها دارای توانایی بسته شدن خوبی هستند.

شیرهای پروانه ای بهداشتی:

این نوع شیرها برای تنظیم جریان و همچنین برای کاربردهای روشن/خاموش استفاده می‌شوند. یک دیسک در مرکز لوله قرار دارد و دیسک دارای یک میله است که از درون آن عبور می‌کند و به یک اکچویتور در بیرون شیر متصل می‌شود. چرخاندن اکچویتور باعث چرخش دیسک به صورت موازی یا عمودی به جریان می‌شود. آنها معمولاً به دلیل فضای کوچک و هزینه پایین انتخاب می‌شوند.

شیرهای دیافراگمی بهداشتی:

در این شیرها، یک دیافراگم انعطاف‌پذیر برای کنترل جریان سیال بالا و پایین حرکت می‌کند. وقتی دیافراگم به وسیله اکچویتور پایین می‌آید، جریان را مسدود می‌کند. شیرهای دیافراگمی سطح بالایی از تمیزی را ارائه می‌دهند زیرا دیافراگم قادر به کلوز شدن کامل جریان است و هیچ ناخالصی‌ای را عبور نمی‌دهد.

شیرهای چک بهداشتی:

این نوع شیرها شیرهای خودکار هستند که به جریان ماده را در یک جهت ممکن می‌سازند و از برگشت جریان جلوگیری می‌کنند. آنها در سیستم‌هایی که حفظ این واقعیت که مواد به سیستم برگردانده نشوند، حیاتی هستند.

شیرهای پلاگ بهداشتی:

شیرهای پلاگ بهداشتی از یک پلاگ استوانه‌ای یا مخروطی با یک سوراخ درون آن برای کنترل جریان استفاده می‌کنند. با چرخاندن پلاگ، می‌توان جریان را از طریق سوراخ عبور داد یا با بستن بخش جامد پلاگ، جریان را مسدود کرد. این نوع شیرها معمولاً در کاربردهایی استفاده می‌شوند که نیاز به باز و بسته کردن سریع و کامل شیر دارند.

عملکرد شیرهای کنترل بهداشتی

شیرهای کنترل بهداشتی یا مورد استفاده در ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی، مشابه سایر شیرهای کنترل، با تنظیم جریان محیط (مانند مایعات، گازها یا پوسته‌دارها) در یک سیستم عمل می‌کنند، اما این کار را در شرایط بهداشتی سخت انجام می‌دهند. آنها برای تأمین استانداردهای بالای تمیزی و ضدعفونی طراحی شده‌اند و عملکرد آنها شامل ترکیبی از اجزاء دستی، خودکار یا نیمه خودکار است.

دریافت سیگنال:

عملکرد یک شیر کنترل بهداشتی معمولاً با دریافت سیگنال از سیستم کنترل آغاز می‌شود. این سیستم شرایط فرآیند را نظارت می‌کند، مانند نرخ جریان، فشار یا دما. وقتی سیستم براساس این پارامترها تصمیم می‌گیرد که تغییری در جریان مورد نیاز است، سیگنالی به اکچویتور شیر ارسال می‌شود.

پاسخ اکچویتور:

پس از دریافت سیگنال، اکچویتور (که می‌تواند الکتریکی یا هواکش باشد) فعال می‌شود. آن به منظور تنظیم موقعیت شیر حرکت می‌کند. اکچویتور به طور معمول به ساقه شیر متصل است که به نوبه خود به دیسک یا پلاگ شیر متصل است. حرکت اکچویتور تعیین می‌کند که شیر باز می‌شود، بسته می‌شود یا جریان را به طور جزئی محدود می‌کند.

تنظیم جریان:

دیسک یا پلاگ درون بدنه شیر، قسمتی است که به طور فیزیکی جریان محیط را قطع یا اجازه می‌دهد. وقتی اکچویتور فعال می‌شود، ساقه و دیسک / پلاگ حرکت می‌کند. اگر اکچویتور پلاگ را به موقعیت باز حرکت دهد، جریان محیط مجاز می‌شود. اگر به موقعیت کلوز حرکت کند، جریان متوقف می‌شود.

کلوز شدن شدن:

وقتی شیر در موقعیت کلوز قرار دارد، دیسک یا پلاگ با صندلی شیر تناسب می‌یابد و در واقع جریان محیط را متوقف می‌کند. دریچه‌ها و گسکت‌های شیر نقش حیاتی در جلوگیری از نشت و حفظ بهداشت سیستم نیز دارند.

بازگشت به عملکرد عادی:

بعد از انجام تنظیمات لازم و دستیابی به شرایط فرآیند مورد نظر، سیستم کنترل سیگنالی را به اکچویتور ارسال می‌کند تا شیر را در موقعیت عادی خود بازگرداند، اگر لازم باشد. این ممکن است به معنای کاملاً باز شدن، کاملاً کلوز شدن یا تنظیم به سطح خاصی از محدودیت باشد.

تمیزکردن و ضدعفونی:

شیرهای کنترل بهداشتی به طور معمول برای تمیزکردن و ضدعفونی به راحتی طراحی شده‌اند و بدون نیاز به تجزیه و تحلیل قابل انجام هستند. این کار معمولاً با روش‌های شستشو در محل (CIP) یا بخار در محل (SIP) انجام می‌شود که عامل‌های شستشو و ضدعفونی را از طریق سیستم گردش می‌دهند تا از آلودگی جلوگیری شود.

خرید وفروش ولوهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی

شرکت تجهیز صنعت، به عنوان یک شرکت تخصصی در زمینه فروش تجهیزات ابزار دقیق و تجهیزات آزمایشگاهی، محصولات متناسب با نیازهای شما در صنعت غذا و نوشیدنی را عرضه می‌کند، از جمله ولوهای مورد استفاده در این صنعت،

این شرکت  با داشتن تیمی از کارشناسان متخصص و با تجربه، می‌تواند به شما در انتخاب ولوهای مناسب برای نیازهای صنعت غذا و نوشیدنی کمک کند. تجهیز صنعت، یک شرکت تخصصی در زمینه فروش تجهیزات ابزار دقیق و تجهیزات آزمایشگاهی برای صنعت غذا و نوشیدنی مجموعه‌ای از ولوهایی را ارائه می‌دهد که به طور مناسب برای صنعت غذا و نوشیدنی استفاده می‌شوند.

محصولات دارای ویژگی‌ها و مشخصات فنی استانداردی هستند که مطابق با الزامات بهداشتی مربوطه می‌باشند. از جنس‌ها و مواد ساخت با کیفیت برای ولوهایمان استفاده شده تا اطمینان حاصل شود که محصولات مقاوم در برابر خوردگی و قابل شستشو هستند.

برای دریافت اطلاعات دقیقتر، مشاوره و خرید محصولات موجود، بهتر است با تیم فروش ما در شرکت تماس بگیرید. آنها قادر به پاسخگویی به سوالات شما و ارائه راهنمایی لازم برای شما هستند.

عوامل تاثیر گذار برقیمت شیرهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی

قیمت شیرهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. در زیر، عوامل تأثیرگذار بر قیمت این شیرها را بررسی می‌کنیم:

• جنس و کیفیت: جنس و کیفیت شیرها بر قیمت آنها تأثیر می‌گذارد. شیرهای با جنس و کیفیت بالاتر عموماً هزینه‌های بیشتری برای تولید و فرآوری دارند، که ممکن است منجر به قیمت بالاتری برای مشتریان شود.
• اندازه و ظرفیت: اندازه و ظرفیت شیرها نیز بر قیمت تأثیر می‌گذارد. شیرهای بزرگتر و با ظرفیت بیشتر عموماً هزینه‌های بیشتری برای تولید و نصب دارند، که ممکن است منجر به قیمت بالاتری برای آنها شود.
• استانداردها و تأییدیه‌ها: در صنعت غذا و نوشیدنی، شیرهایی که استانداردها و تأییدیه‌های بهداشتی را رعایت می‌کنند، اغلب با قیمت بالاتری عرضه می‌شوند. این شامل استانداردهای بهداشتی مربوط به مواد تماس‌دار، ضدعفونی و قابلیت شستشو است.
• تکنولوژی و نوآوری: شیرهایی که از تکنولوژی و نوآوری پیشرفته استفاده می‌کنند، ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند. فناوری‌هایی مانند شیرهای خودکار، شیرهای با سیستم‌های کنترل پیشرفته، یا شیرهای با قابلیت اتصال به سیستم‌های هوشمند قیمت آنها را افزایش می‌دهند.

در کل، قیمت شیرهای مورد استفاده در صنعت غذا و نوشیدنی تحت تأثیر مجموعه‌ای از عوامل است که شامل جنس و کیفیت، اندازه و ظرفیت، استانداردها و تأییدیه‌ها، تکنولوژی و نوآوری، تقاضا و عرضه، شرایط بازار و رقابت در بازار می‌شود.